諺語雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種風俗，據說是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農曆冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節日飯。

冬至，是中國傳統的二十四節氣之一，也是中國民俗文化的重要組成部分。在冬至這一天，人們會舉行各種民俗活動，如包餃子、做湯圓、祭祖等，以慶祝冬至的到來，祈求來年的平安和幸福。然而，随着社會的發展，許多年輕人對冬至的民俗文化了解不足，缺乏對傳統文化的傳承和弘揚。我們開展了包餃子活動，希望在通過活動宣傳和展示冬至的民俗文化的同時，增進同學們之間的交流與互動，弘揚傳統文化，增強文化自信。

12月19日下午23級建築學3班全體同學于食堂集合，展開包餃子活動，同學們在本班班長的帶領下來到學校餐廳，将食堂事先準備好的餃子餡和餃子皮端上桌子。對很多同學來說，這是第一次包餃子，包餃子的技術還不是很熟練，但大家卻有說有笑，相互切磋包餃子的技巧，比較着餃子的形狀，同學們熱情高漲，樂意無窮。

在包餃子過程中，同學們你一言我一語。托住餃子皮、取一勺餃子餡、捏好餃子皮、一個個個性十足的餃子就誕生了。同學們别出心裁的把餃子包成各種形狀，餃子的擺放也錯落有緻，别具藝術氣息。各個地方包餃子的方法不同，不同地域的同學也相互傳授包餃子的經驗，現場氣氛格外熱鬧，經過共同努力，各式各樣的餃子呈現在大家眼前。

同學們體驗到了制作傳統美食的樂趣，了解了冬至文化，還增強了學生們的文化自信和民族自豪感，鍛煉了他們的動手實踐能力。還增進了同學們之間的交流與互動，增進彼此的了解和友誼，營造和諧、溫馨的班級氛圍。讓更多的同學了解和認識冬至的民俗文化，增強對傳統文化的認識和了解。每個餃子包裹着溫情，同時寄托了同學們對班級和學校的熱愛。今天也将成為大家生活中美好的回憶。

等待中

包餃子

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享受中